0729 208 208

Pentru mine, județul Buzău a fost mult timp doar o zonă prin care treceam ca să merg spre părinți, înGalați, ori spre casă, în București. De când am descoperit însă cât de multe are de oferit această regiune, am devenit din ce în ce mai interesată. Am întrebat localnici, am răsfoit zeci de bloguri și de site-uri în căutarea a cât mai multe informații, legende și povești. O dată cu interesul pentru aceste locuri a crescut și interesul pentru cazări interesante, cu un specific local sau pur și simplu cu poveste. Am căutat în stânga și în dreapta și tot ce-am găsit au fost vile roz, cu termopane albe, meniu cu piept de pui și cartofi prăjiți și lenjerii de pat înflorate. Trist. O zonă care dă pe afară de povești și nicio unitate de cazare care să le știe. Mare mi-a fost surpriza când am aflat că tocmai la marginea județului, chiar la granița între Buzau, Brașov și Covasna există exact ceea ce căutam: Hadar Chalet – un exemplu de Așa da! I-aș spune pensiune dar nu i-aș face dreptate, i-aș spune hotel dar i-aș răpi din farmec. Nici numele de cabană nu i se potrivește căci felul în care arată și serviciile pe care le oferă depășesc de departe ideea de cabană de munte. Chalet este într-adevăr cel mai potrivit nume pentru această oază.

hadar chalet buzau travelgirls (1)

Puțini știu locul acesta și abia după ce i-am trecut pragul am aflat de ce. Cabana Hadar, așa cum îi zicea pe vremuri, a funcționat mult timp în circuit închis, încă din 1985, pentru liderii vremurilor care se retrăgeau acolo pentru cazare, vânătoare și chermeze. Proprietarii de acum povestesc despre cum arăta cabana la începuturi: covoare persane, decorațiuni de lux și trofee de vânătoare. După revoluția din 1989, cabana a fost devalizată în întregime. S-a furat tot. Retrocedată, cumpărată apoi de actualii proprietari și renovată, Cabana Hadar este acum de nerecunoscut.

hadar chalet buzau travelgirls (3)

Ce înseamnă Chalet

Deși termenul e franțuzesc și originar din Elveția, mai exact din Alpi, de fiecare dată când mă gândesc la un “chalet”, îmi vin în minte acele “mountain cabins” americane. Chalet-ul este o cabană în munți cu mobilier și decorațiuni din lemn finisat cu atenție, cu decorațiuni textile sau din materiale naturale, cu șemineu, cu piatră, paturi și camere confortabile și călduroase. Hadar Chalet despre care vorbesc este chiar mai multe de atât. Toate aceste elemente care compun tabloul au fost alese cu grijă de către un designer priceput și puse în ramă cu mare iscusință, fără nicio urmă de kitsch. Multe dintre obiectele de mobilier și decor au fost aduse de peste mări și țări, altele au fost special comandate și făurite de către meșteri din munții din zonă. Rezultatul? Chalet Chic!

hadar chalet buzau travelgirls (4)

Deconectare totală

Atunci când merg în vacanță, îmi doresc să nu aud telefonul sunând, să nu știu de email-uri, deadline-uri ori alte probleme și griji pe care le-am lăsat în urmă. La Hadar Chalet lucrul acesta chiar funcționează pentru că nici cel mai obsedat șef nu va putea da de tine acolo. De ce? Pentru că nu există semnal de la niciun operator de telefonie mobilă. Unii ar spune că ăsta e un punct slab. Dacă mă întrebi pe mine, eu cred că ăsta e unul dintre avantajele acestui loc. Într-un weekend sau într-un sejur la Hadar, ai ocazia să te deconectezi total. Fără alarme, fără sonerii, fără alerte. Doar sunetul pădurii și al pârâului de lângă chalet.

Pentru situații de urgență și pentru aceia care vor să fie găsiți, Hadar Chalet pune la dispoziție un număr de telefon fix ce are conexiune prin satelit. De asemenea, în spațiile comune și în câteva dintre cele 12 camere ai acces la Internet prin WIFI gratuit. Conexiunea la Internet este asigurată tot prin satelit. De altfel, cabana se autosusține: produce curent electric cu panouri solare, își cultivă legume și verdețuri în grădină, pești în păstrăvărie.

hadar chalet buzau travelgirls (9)

Mai mult de atât, deși am plecat spre Hadar Chalet cu gândul că în timpul zilei voi explora regiunea, când am ajuns acolo mi-am dat seama că nu-mi doresc asta. Domeniul de 60 de hectare îți oferă foarte multe oportunități: piscină în aer liber înconjurată de brazi, poteci printre livezi, păstrăvării și zone de relaxare, terenul de sport, camera de jocuri, leagănul, sănii, șezlongurile numai bune pentru lenevit în aerul curat, drumul ce merge pe lângă râu și pădurea. Pentru mine a fost cel mai relaxant și liniștit weekend din sezon. Să fi fost aerul curat, liniștea, patul confortabil? Noi am avut suita romantică, o cameră luminoasă, cu balcon, dressing și o baie foarte mare iar când am ajuns acolo am găsit focul aprins în șemineu, o sticlă de apă și cookies. Asta trebuie să fie explicația pentru deconectarea totală.

hadar chalet buzau travelgirls (11)

 

Cum ajungi

Adresa chalet-ului nu e scrisă pe toate gardurile și abia după ce am vorbit cu Adriana și Oana Toma, cele două surori care conduc foarte bine acest loc, am înțeles de ce. Tocmai pentru că domeniul Hadar Chalet e o oază de liniște în mijlocul pădurii în care s-a investit foarte mult și vor să o păstreze așa cum e: retrasă, silențioasă, curată și cu oaspeți aleși. Prin urmare, la Hadar nu te oprești din drum ca la un popas de pe marginea drumului ci ai nevoie de o rezervare. După ce faci această rezervare, primești toate detaliile de care ai nevoie.

Ca să-ți faci totuși o idee, Hadar Chalet se află undeva în apropierea drumului dintre Gura Siriului șiÎntorsura Buzăului iar în perioadele reci ori ploioase nu poți intra pe drumul forestier cu o mașină cu garda foarte joasă. Noi am fost în ianuarie pe zăpadă și noroi cu o Skoda Octavia și nu am avut probleme. Dacă vii din București, îți recomand să mergi pe drumul pe la Ploiești, Vălenii de Munte, Cislău – e mai liber și nu durează mai mult de două ore și jumătate.

hadar chalet buzau travelgirls (29)

Ce poți vedea și face în zonă

Pentru doritorii de drumeții pe munte, Sebastian de la Wild Romania organizează pentru oaspeții Hadar Chalet plimbări ghidate. Eu am stat câteva ceasuri la povești cu Sebastian și pot să-ți garantez că ai multe de învățat de la el. Nu sunt părinte dar cred că o astfel de drumeție ușoară ar putea fi o lecție bună despre munte, plante și animale și pentru copii.

Dacă e să vorbim despre ce e de văzut în zonă, trebuie să știi că foarte aproape de Hadar Chalet estelacul Siriu iar la doar 30 de kilometri este Valea Bâscăi – Gura Teghii. Dă click pe linkurile de mai jos ca să afli mai multe despre ce e de văzut în județul Buzău:

Ce e de văzut în județul Buzău

Ce e de văzut în județul Buzău (II)

hadar chalet buzau travelgirls (18)

Te lingi pe degete

Cazarea la Hadar Chalet vine la pachet cu mâncarea. Și bine face. Bucătăreasa buzoiancă face parte din echipa Hadar încă de la începuturi și i s-au perindat pe la masă nume mari și pretențioase. Ea folosește legume și verdețuri din grădina cabanei și produse locale în rețete ce depăseșc cu mult nivelul “tradițional”. Micul dejun are zacuști, murături și dulcețuri făcute la fața locului, cârnați și afumături de vânat, brânzeturi din zonă și fructe proaspete iar cina e mereu acompaniată de un vin al casei ce te unge pe suflet.

hadar chalet buzau travelgirls (32)

La povești

Pentru mine e o adevărată plăcere să cunosc oameni în călătorii, să aflu despre ei și despre locul din care se trag și să le povestesc despre locul din care vin eu, iar gazdele unităților de cazare în care stau nu fac excepție. Așa s-a întâmplat și la Hadar. Adriana și Oana, gazdele de la chalet, sunt tinere, școlite în străinătate și întoarse în țară cu energie, cunoștințe multe despre turism și poftă de viață. Iar asta se vede în tot ceea ce fac: felul în care arată cabana, promovarea, serviciile, staff-ul. S-au plimbat mult prin lume și e o adevărată plăcere să stai la povești cu ele despre cele mai ciudate destinații prin care s-au perindat.

hadar chalet buzau travelgirls (20)

Cât stai

Eu am stat în weekend, de vineri până duminică și mi-a prins extrem de bine. A fost exact pauza, gura de aer de care aveam nevoie la sfârșit de săptămână. În timpul verii aș sta acolo mai mult de atât, să am vreme să mă bucur de piscina dintre brazi, de masa în foișor și chiar să fac un pic de mișcare prin pădure.

  • Aș mai merge la Hadar Chalet? Da, vreau cu siguranță să merg și în sezonul cald dar și pentru eventuale evenimente de familie.
  • Aș recomanda celui mai bun prieten? Da, atât cuplurilor cât și familiilor cu copii.

hadar chalet buzau travelgirls (30)